La defunción del nonagenario Chuck Berry ha sido acompañada con varios recordatorios merecidos sobre su papel fundacional en la historia del rock & roll. Siguiendo la reflexión sobre la sabrosura mi rockola interior empezó a tocar ese clásico de Abelardo Barroso con la Orquesta Sensación Tiene sabor, un tema de los 40 que no solo por el título es precursor de la salsa y la descarga, un excelente exponente de la sabrosura. Podemos apreciarlo en los múltiples arreglos que ha inspirado, destacándose en especial el de Charlie Palmieri, y que presentamos en la serie Échale salsita.

Empezamos como es costumbre con la versión original de Abelardo Barroso y la Orquesta Sensación:

Un poco de salsita y tenemos la versión en charanga de la Típica Novel:

Y en ritmo de cha cha cha muy sabrosa también por Buena Vista Social Club:

Otro poquito de salsa y nos encontramos con la versión adaptada de Henry Fiol:

Johnny Ventura también se contagió por el ritmo y grabó su propia versión:

Y ya no le damos más vueltas, le echamos toda la salsita y llegamos a uno de los pináculos de la salsa, la versión de Charlie Palmieri, electrizante para los salsófilos y apropiada para el tacón-puntilla de los bailadores, ¡¡qué sabroso, de pie y a gozar salseros utópicos!!