De la serie Échale salsita traemos hoy un caso excepcional, el de un maestro de la salsa dura que vaga anónimo quién sabe por qué bares y discotecas, no hemos podido investigar absolutamente nada sobre él, solo que sabe cómo darle el auténtico toque de la salsa dura a una canción. Aquí está una de sus más célebres re-creaciones.

Empecemos con la versión original de la orquesta La Excelencia:

Hace poco tuve una charla con una ingeniera química de una multinacional de alimentos encargada del control de calidad. Le pregunté que cómo hacían para mantener el sabor de los productos siempre igual. “He hecho más de quinientas veces pesto y nunca logro que tenga el mismo sabor, no me imagino cómo podría venderlo a escala porque siempre sabría diferente”, le comenté intrigado. Ella muy generosa me dio algunas claves, como la necesidad de ser preciso en las cantidades pero sobre todo en el tiempo (el famoso timing), haciendo el gesto de tener un cronómetro en la mano. El maestro anónimo de la salsa dura también lo sabe, metrónomo en mano: decidió cambiar el tiempo del tema original de La Excelencia y este es el resultado, una canción ya no de salsa dura sino durísima:

httpa://www.youtube.com/watch?v=-CZWfy0-Yr0

El tono final es de un mulato de voz profunda, de esos cantantes clásicos de salsa que están en vías de extinción. En los comentarios del video no se dan mayores pistas sobre el maestro, solo que la versión original es en efecto de La Excelencia. En todo caso, en donde quiera que esté este maestro, solo nos queda darle las gracias por esta soberbia versión.